Registres de recensement et de dénombrement de la population. - A l'origine, le recensement des feux - synecdoque englobant l'ensemble d'une famille réunie autour d'un feu, c'est-à-dire une habitation, ce que nous nommons aujourd'hui "foyer" - relevait d'un caractère essentiellement fiscal, afin d'établir les taxes d'Ancien Régime.
Ce n'est qu'à partir de la Révolution française que ces enquêtes devinrent plus ou moins systématiques et basées sur un caractère davantage statistique que fiscal. La périodicité quinquennale fut rapidement adoptée, ce qui permet d'avoir des instantanés relativement rapprochés de la situation démographie des communes françaises au fil du temps.
Pour Sevran, les registres consultables en ligne permettent d'appréhender l'évolution démographique de la commune entre 1901 et 1975.